本网讯（特约记者曾意）近日，湖北省人力资源和社会保障厅发文表彰第45届世界技能大赛湖北省选拔赛优秀单位和个人，我院旅游与酒店管理系烹饪15402班张慧同学被授予“湖北省技术能手”称号。
据悉，全省各地市州共有81家单位、114名优秀教练、126名选手受到表彰。2017年12月，第45届世界技能大赛(西餐)项目于湖北经济学院隆重开幕，经历半年多的艰苦训练，烹饪15402班张慧同学从几十名选手中脱颖而出。2018年5月9日至10日，在第45届世界技能大赛湖北省选拔赛总决赛中，张慧同学顶住压力，通过良好地发挥，展示出精湛的厨艺和技能，以优异的表现，优秀的成绩，赢得裁判和观众的赞赏，最终进入前三名，入围第45届世界技能大赛湖北省选拔赛集训队（西餐）项目。张慧同学表示一定会更加努力学习理论和实践知识，全方位系统性地提高厨艺和烹饪素养，不辜负学校对自己的培养，展现出法商人的风采。
目前，张慧同学在指导老师邹志平、谭志国、王波等烹饪大师的指导下，放弃暑假休息时间，不畏酷暑，一直刻苦训练，积极备战，努力冲击下一次比赛，争取取得更好的成绩和荣誉。
