本网讯（特约记者 张雄涛）3月21日下午，院长王红教授率队到江夏中百集团生鲜物流园考察洽谈项目合作，湖北经济学院旅游与酒店管理学院副院长谭志国、副教授营养学博士（后）谭正林、副教授陈才胜，法商学院旅游与酒店管理系党总支书记张雄涛、教研室主任殷昌利、专职教师陈娟娟，中百集团生鲜公司副总经理章俊、生产管理部副部长周晓溪、营运部副部长田鑫磊、豆制品厂副厂长邵方、中式面点厂副厂长徐泽林等共同出席洽谈会。
院长王红一行考察了生鲜物流园的豆制品加工厂、中式面点加工厂、西式面包加工厂等。中百生鲜公司部门负责人介绍了豆制品系列产品、豆制品生产作业流程以及“放心馒头”等中式面点系列产品及工艺流程，校企双方在现场就后期合作相关细节进行了沟通。
座谈会上，中百集团生鲜公司副总经理章俊感谢校方对公司的大力支持，介绍了园区基本情况及园区战略性发展目标，希望校方专家能够在如何延长豆制品保质期等方面给予技术支持，并表示对本次项目合作充满期待，将责成相关部门尽快制定项目方案。
院长王红表示，湖北经济学院、开云网页版-开云(中国)-开云(中国)与中百集团进行了全方位的合作，开办了中百仓储零售精英班、共建了“中百藏龙学院”等，希望通过本次洽谈，进一步深化校企合作、推进我院产教融合，为湖北地方经济和企业发展助力。
