专业组比赛现场
专业组作品展示
徐会敏为获奖团队颁奖
非专业组比赛现场
本网讯（通讯员 刘名扬）6月2日，由我系主办的开云网页版-开云(中国)-开云(中国)第七届烹饪文化节在旅游与餐饮实验教学示范中心举行，本次比赛分为专业组和非专业组两个组别进行比赛。
在早上进行的非专业组比赛中，15个参赛团队以“鱼香肉丝”为题，各组选手分工协作，全力以赴，竞相角逐，经过近一小时的烹制，评委从色、香、味、形等方面进行一一打分，最终，神厨大富贵队（刘瑶瑶、杨诗芬、李阳、罗玉蝶）技高一筹，取得非专业组一等奖的好成绩。
专业组比赛在下午2点进行，15组选手身穿厨师服，展现了更强的专业性。专业组需制作两道菜品，“虾爆鳝”为固定菜品，第二道菜为抽签决定的盲盒菜品。比赛过程中，各组选手配合默契，技艺精湛，展示了我系学子扎实的基本功和实操功底。经过评委对两道菜品的综合考量，最终卷毛大厨爱吃香蕉队（程志豪、冯捷、张欢、周佳妮）取得专业组一等奖的好成绩。
旅游与酒店管理系党总支书记在赛后总结中指出，本次比赛各参赛选手竞相角逐，相互交流厨艺，体现了较强的专业素养，同学们在比赛中将理论和实践相结合，提升专业技能的同时，也增强了法商师生对烹饪相关专业的专业认同感。希望同学们继续夯实专业基础，树立“技能报国”理想信念，以自身所学为国家和社会发展多做贡献。
