旅游与酒店管理系李天老师与参赛学生合影
比赛现场
参赛学生作品
本网讯（通讯员 刘乐乐）11月27日至30日，2024年湖北省第二届职业技能大赛——世界技能大赛中国区湖北省选拔赛、中华人民共和国职业技能大赛湖北省选拔赛在武汉国际博览中心举办。我院旅游与酒店管理系烹饪22301班学生冯捷获西餐项目银牌；烹饪21402班学生周子峻获中式烹调（羊肉烘烤）项目银牌；烹饪22302班学生程志豪，烹饪23301班学生彭凤扬、宋圆圆，烹饪24301班学生张慧、刘泓希、谢龙帅获西餐项目优胜奖。
大赛经过校赛选拔，推选出8名学子参加省赛比拼。备赛期间，旅游与酒店管理系组织参赛选手在旅游与餐饮实验教学示范中心进行为期20天的赛前特训，邀请湖北经济学院旅游与酒店管理学院王波老师、李夏薇老师以及该系李天老师参与指导，助力学生提升参赛技能，参赛选手每天都要训练10个小时以上，即使被刀不小心划伤，也坚持训练。
赛后，大赛西餐项目银牌获得者冯捷表示，从大一开始就对学科竞赛有着浓厚的兴趣，感谢学院搭建的平台，自己会带动身边更多的同学参与到学科竞赛的锻炼中，不断提升菜品创新水平，为自己的专业学习打下坚实基础。
据悉，本次大赛由湖北省人民政府主办，湖北省人社厅、省总工会、省教育厅承办，是全省目前规格最高、赛项最多、规模最大、影响最广的综合性职业技能赛事。
（编辑：邢宇 审核：郝甜）